Рибні консерви

Смачні рибні консерви з Європи з доставкою додому

У холодильнику майже кожної господині є рибні консерви. Це унікальний продукт, який може зберігатися тривалий час, і абсолютно не змінити смакові якості. Можна купити рибні консерви в Києві, і взяти їх з собою в похід, на пікнік, подорож. Що робить більшість туристів. Вони займають мало місця в рюкзаку, дуже поживні. Сучасні технології виготовлення рибних консервів роблять їх безпечними. Кількість різновидів збільшується щорічно.

Різновиди консервів

Зараз будь-який гурман може знайти товар на свій смак. Різні виробники випускають такі різновиди рибних виробів:

  • Консерви в желе. Готують із сирої, бланшированной, смаженої риби. Це кефаль, сайра, судак, короп, палтус. Її солять, укладають. Згодом заливають агаром, желатином. До складу входить цибуля, оцет, спеції.
  • Консерви в маслі. Живильні делікатеси. Виготовляються з копченою сировини, бланшують і обсмажують. Додають масло, різні спеції. Зазвичай це сайра, тунець, скумбрія.
  • Консерви у власному соку. Складаються з жирної риби. Переважно це: лосось, палтус, осетр, скумбрія і багато інших. Всередину додають чорний перець, лавровий лист. Особливість виготовлення - сировину укладають всередину сухої посудини.
  • Консерви в томатному соусі. Застосовують для приготування першого, або як звичайну закуску. Можуть виготовлятися з чорноморської ставридки. Вона підсушується, смажиться, проходить необхідні процедури.
  • Консерви з овочами. У виробництві використовують ніжні сорти риби. Всередину додають різні овочі. Підходять для певного виду рибної сировини. Прекрасно підійде як закуска, для приготування страв. Можна приготувати смачний пиріг.
  • Шпроти. Виготовляються з: кільки, дрібного оселедця, салаки. Риба піддається гарячого копчення. Продукт укладається шарами, заливається рафінованою олією, 3: 1. Потім його щільно закривають і стерилізують. Дуже відомі шпроти M & K. Дуже ніжні та смачні.

Чи корисно вживати консерви

Є прихильники того, що всередині банки справжня отрута. Варто пам'ятати, що на деяких упаковках є кілька дат виготовлення. Першу розміщують на кришці, другу друкують на етикетці. Всупереч переконанням продавців, правильна розміщена зверху банки.

Для виробництва консервів використовується переважно морська риба: тунець, оселедець, сайра, скумбрія, пангасіус. Тунець - дуже популярний вид риби. Щоб вибрати якісний продукт, слід використовувати перевіреного виробника. Можна виділити: Ріо маре (Rio Mare), БейМар (BayMar), Гіана (Giana), Ондіна (Ondina).

Багатьма експериментами доведено. Зберігати продукт за правильної температури, можна протягом необмеженого часу. Але більшість лікарів рекомендують вживати консервовану рибу не пізніше, ніж за дванадцять місяців з дня виробництва.

Попри всі плюси та мінуси, рибні консерви заслужено можна вважати універсальною їжею. У нас в інтернет-магазині зручно замовити рибні консерви в Києві і Україні. Люди завжди вживали її в різних видах. З неї можна приготувати салат з будь-яким різновидом рибного продукту. Популярність продукту не падає з роками, а навпаки зростає.