Цукор та крупи купити онлайн в Києві

Корисний цукор з Європи з доставкою додому

Людина вживає цукор завжди, але не замислюється про його якість, багато хто навіть не мають уявлення, що існують його різновиди. В їжу надходить солодкий продукт не тільки в окремому вигляді, але в кашах, макаронах, шоколаді, борошняних виробах. А все ж варто задуматися, який саме продукт існує, є корисним для організму, і яку кількість потрібно вживати?

Історичні факти

Цукор прийшов з Індії. Спочатку його могли спробувати тільки багаті люди. Пізніше його стали виробляти з цукрових буряків. Сьогодні купити цукор в Києві можна будь-який: розсипний, дрібний, великий, шматочками, коричневий білий.

Найпопулярніший - білий, буряковий продукт. Він став доступний для вживання завдяки Наполеону. Він зміг налагодити його виробництво. Тростинний цукор, або як його ще називають - коричневий, до певного часу був ознакою багатства і розкоші. Він і зараз набуває все більшої популярності з кожним днем. Хоча насправді він досить калорійний, але при цьому більш корисний. Споживачеві варто звернути свою увагу на цукор Everton.

Цукор має величезний попит серед споживачів різних виробничих сфер. Його застосовують для хліба, кондитерських виробів, соусів, консервованої продукції. Він незамінний в побуті для приготування страв. Але все ж варто звертати увагу на те, яка саме продукція купується.

Відмінності тростинного і бурякового цукру

У різних країнах цукор виробляється з рослин, які переважно там вирощуються. Франція, Німеччина, Італія - ​​буряк, Індія - очерет, Канада - клен, Азія - пальми, США - сорго. Найбільш поширений продукт з тростини й буряка. Дуже популярний італійський цукор. Але в чому його відмінності?

Відповідь проста і лаконічна - відмінностей немає. Пройшовши очищення від домішок, цукор стає абсолютно однаковим за кольором - білий. Вживаючи його в їжу, людина не помітить різниці. Звичайно, можна провести лабораторні дослідження, але вони практично не матимуть результату, оскільки склад продукту - 99,9% сахароза, а це і є цукор.

Якщо брати стан продукту в неочищеному вигляді, то буряковий цукор має в цьому стані неприємний запах і смак. Тростинний же навпаки, має карамельний смак і приємний коричневий колір. Він містить комплекс корисних вітамінів і мікроелементів. Саме тому дуже популярний серед споживачів італійський тростинний цукор. Буряковий цукор в неочищеному вигляді не містить цих речовин зовсім, або в мінімальних кількостях.

Не можна сказати, що цукор з тростини низькокалорійний продукт, але його вживання  аналогічне продукту з буряка. Сьогодні кожен може купити тростинний цукор і зробити ранковий чай або каву трохи корисніше.